【シンプル健康ごはんレッスン】第2回のご案内🍚
- MEGUMI NOZAKI
- 5月14日
- 読了時間: 2分
こんにちは♪無添加発酵料理教室『幸』satiの野崎めぐみです🌿
火を使わず、塩こうじやにんにく麹を使っておいしく・元気になれるごはんを作る「シンプル健康ごはんレッスン」🍴
第2回は、【豚こま×発酵調味料】で、忙しい日にもぴったりな“スタミナごはん”を作ります✨
🥢 レッスン内容（すべて火を使わず調理）
豚こまのにんにく麹炒め風（レンジ調理） ▶ 麹の力でやわらか＆ジューシー！ごはんがすすむ主菜に✨
塩麹キャベツと厚揚げの重ね蒸し（レンジ調理） ▶ 野菜もたんぱく質もバランスよく。冷めてもおいしい副菜です
発酵そぼろ入りふんわり卵焼き（レンジ仕上げ） ▶ 甘酒味噌でコクを出したそぼろと卵を合わせた、お弁当にも◎な1品♪
📅 日時・場所
日時：6月3日（月）10:30〜13:00**場所：**さいたま市北区宮原町1-30（ご予約後に詳細案内）
💴 参加費
モニター特別価格：5,500円（税込）※＋2,000円で「お助けセット」もご用意可能✨（詳細は下記）
👜 持ち物
エプロン
ハンドタオル
筆記用具
🍱＋2,000円で！
【発酵おかずお助けセット】もご用意しています♪
「せっかく作るなら、帰ってからのごはん支度もラクになるように…」
そんな思いから、ご希望の方限定でたっぷり3品セットをご用意することにしました😊
✅ お助けセット内容（すべて冷蔵・ご家庭でレンチン仕上げ）
豚こまのにんにく麹炒めセット（レッスン内仕込み） ▶ ご自宅でチンするだけでメインおかずに！
甘酒味噌そぼろと野菜の炒めセット（講師仕込み） ▶ ジップロックに仕込んでお渡し。お皿に出してチンすれば1品完成✨
塩麹蒸し野菜サラダ（副菜用） ▶ 温めても、冷たいままでもおいしい！お弁当にもぴったり♪
🧊 保存目安：冷蔵2〜3日／一部冷凍もOK
💬 ご希望の方は【事前 or 当日】にお知らせください✨
「ちゃんと食べたい。でも、ラクしたい。」そんな毎日を支える、しみじみおいしい《発酵おかずセット》です🍽️
皆さまのご参加を心よりお待ちしております😊✨
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