【初回開催レポ】無添加・発酵料理教室『幸』sati

ご参加ありがとうございました！

本日、無添加・発酵料理教室『幸 -sati-』の記念すべき第1回レッスンを開催しました！

ドキドキのスタートでしたが、笑顔あふれる素敵な皆さんと、楽しいひとときを過ごすことができ、心から感謝しています。

今回のテーマは「火を使わないサラダごはん」でした。

・しっとり塩こうじチキン

・自家製味噌のドレッシング

・塩こうじディップ

・発酵野菜のマリネ　などなど…

やさしい味わいの発酵ランチに「これ、家でもすぐに作れそう！」「体が元気になった気がする」そんな嬉しいお声もたくさんいただきました。

お子さん連れの方も、パパと一緒に参加してくださった方も、みんなでわいわいと調理し、味わい、学び合う時間。

「自分の手でつくる、家族のためのごはん」その温かさを、改めて感じることができました。

次回は、6月2日（月）開催！テーマは「レンジでしっとり主菜」です。

忙しい日々の中でも作れる、かんたん・美味しい・ヘルシーな一品を一緒に作りましょう♪

初回からご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました！

これからも、暮らしに寄り添う発酵の知恵を、やさしくお届けしていきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

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