MEGUMI NOZAKI9月23日読了時間: 2分カラダにおいしい♡発酵×秋の味覚9/22(月)は ママと小4のお子さん(男の子)のペア でのお料理教室でした😊 📌 メニュー きのこと卵の甘酒スープ 鶏ももの塩こうじ唐揚げ(片栗粉で衣づけし、米油で揚げました) or 蒸し鶏 にんじんとじゃがいもの塩こうじきんぴら風炒め...
MEGUMI NOZAKI6月18日読了時間: 3分7/14(月)🍴発酵×ヘルシーごはんレッスン 【7月14日(月)開催】 テーマ:蒸し器でふわふわヘルシー \蒸し器を使って、やさしくて栄養満点の発酵ごはんを!/7月のレッスンは、蒸し調理でつくる“ふわふわ食感”の発酵メニューがテーマです✨ ガスの火を使いながらも、炒めたり揚げたりせず、軽くて消化にもやさしい仕上がり。...